為加強春季學校食堂食品安全監管工作,有效預防和控制食物中毒事件發生,保障師生的飲食就餐安全,3月6日起,上栗鎮衛計辦(食品安全辦)、科教文旅宗教辦、安委辦、上栗鎮市場監督管理分局前往轄區內各中小學、幼兒園開展食品安全檢查。
此次檢查采取現場查看、查閱資料等方式,對學校食堂、小賣部、醫務室進行檢查。重點檢查了學校食堂食品(營養餐)安全管理制度、餐飲服務許可、從業人員健康證明、索證索票、工藝流程、應急預案演練、食物留樣、環境衛生、原料貯存、臺賬記錄等情況。針對檢查中發現的問題,執法人員依法逐一提出了整改意見,下達了責令整改書,責令校方限期改正。同時,緊緊圍繞創建國家食品安全城市這一主題,對轄區中小學校周邊餐飲門店、小攤販加大監管力度,積極動員經營者辦理相關證照,加強食品衛生管理。
通過檢查,促使校方加強了對學校食堂食品安全工作的認識,對進一步排除食品安全隱患、預防食品安全事故起到了良好的促進作用。下一步,隨著春季食品安全問題的多發,我們還將開展“回頭看”行動,全力保障廣大師生的食品安全。
供稿:上栗鎮衛計辦
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