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1

將所有材料稱量好備用。先制作麻薯面團,牛奶、糯米粉、玉米淀粉混合均勻
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2

混合均勻蓋上保鮮膜,放在開了水的蒸鍋水蒸20分鐘
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3

蒸熟晾到有余溫時,加入黃油揉勻,然后放在保鮮里面
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4

制作可可面團。將除黃油以外的其他材料放入面包機中揉10分鐘,然后加入軟化的黃油j繼續揉面至出現大片薄膜,揉好的面團室溫發酵
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5

發酵好的面團用手指蘸面粉戳洞不回縮即為發酵完成
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6

準備好美仁棗
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7

切粒
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8

發酵好的面團排氣等分兩份
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9

麻薯面團取出也等分兩份
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10

然后搟成長舌形,把麻薯覆蓋上
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然后撒上紅棗核桃粒
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12

從上到下卷起捏緊再次發酵
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13

烤箱160度預熱,發酵好的面團表面撒高粉,用鋒利的刀片割出自己喜歡的花紋
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14

放入烤箱。160度45分鐘
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出爐晾涼
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可可麻薯
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紅棗核桃可可麻薯
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紅棗核桃
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麻薯
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