韓國海帶湯-牛肉海帶湯的做法  

首先，我想說想做地道的其他地區(qū)的菜，真的必須買當?shù)氐尼u料。

偶爾我回國媽媽也會煮海帶湯，但是味道是中式的，也好吃，只不過味道和韓式的完全不同，

如果你用了韓國的醬料做出來就是韓式味道啦，絕對比外面好多韓國餐館做的正宗!!

介紹一下

第一瓶就是普通的橄欖油，花生油都可以

第二瓶是白芝麻油，???

第三瓶是韓國的湯醬油，看到上面三個白色的字句嗎？???就算牌子不同，買字一樣的就對了，下面還很生動的配了一個海帶湯的圖，韓國的大醬湯等等都可以用這個

食材，白色的是淘米水，淘米水煮的比較好吃，如果有牛骨高湯就更好喝了。

放一半橄欖油，一半白芝麻油

有蒜香后加牛肉炒到發(fā)白

加入海帶繼續(xù)炒，炒到海帶都裹上油，加淘米水和高湯。

煮滾后加一勺湯醬油，湯醬油就放一勺兩勺就可以的，咸度不夠用鹽來調

沒有高湯的話，可以加一點點牛肉粉調味，沒有牛肉粉就一點點雞精，會更好吃

然后開小火燉一會，一般海帶湯，越煮越好喝，