奶香紅薯窩頭

原料：新鮮紅薯1個(gè)、玉米粉100克、雀巢奶粉20克

做法 :

1、紅薯削皮切薄片。

2、用微波專用保鮮袋裝好。

3、放入微波爐；高火叮3分鐘即熟。

4、趁熱把紅薯壓成泥。

5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。

6、加入少許開(kāi)水和勻。靜置15分鐘，讓面粉與紅薯充分融合。

7、取小塊面團(tuán)于手中，搓成長(zhǎng)圓形。

8、用食指在面團(tuán)底部戳一個(gè)窩，這樣是為了使玉米面容易蒸熟。

9、全部面團(tuán)做好8個(gè)窩頭。

10、放入鍋中，隔水蒸20分鐘即熟。