來源：光明網-《光明日報》2022-04-10 04:18

光明日報記者 陸 健 光明日報通訊員 謝尚國

　　“來，嘗一口。我們家的‘莫干黃芽’喝起來特別香！”在浙江省湖州市德清縣阜溪街道民進村王婆嶺生態茶場，95后“茶二代”馬倩蕓給我們沏上一杯熱茶，“我家種的高山生態茶葉產量不高，但沒污染、品質好，城里的年輕人也愛喝。”

馬倩蕓在聞嗅剛炒制好的新茶。王樹成攝/光明圖片

　　德清縣現有茶園面積3.03萬畝，其“莫干黃芽”曾在20世紀80年代與龍井、舉巖、紫筍評為浙江省四大名茶，被業界稱為“茶中茅臺”。前些年，“莫干黃芽”受區域面積限制和周邊茶葉品牌的興起，在規模、知名度上無法與之競爭，許多茶農開始毀茶轉行。

　　2017年，馬倩蕓的父親承包的960畝茶園陷入困境，準備轉讓掉。“我們這里有這么好的山水，就這么轉掉太可惜了，我得想辦法把祖輩們留下的好茶傳承下去。”馬倩蕓那年正好大學畢業，憑著一股沖勁毅然回家接手父業干起了“茶二代”。

　　“當時茶廠設備陳舊、產能不高、茶種單一，必須要通過品質化發展、數字化管理和互聯網思維，提升‘莫干黃芽’茶品牌的核心競爭力。”剛接手不久，馬倩蕓在父親的支持下大膽開啟“創新”之路：啟動數字茶園項目建設，上馬全新的工藝流水線和氣候品質溯源系統，并與高校合作研發新品、創新口感。

　　茶園的管理和品質上去了，馬倩蕓考慮如何打響“莫干黃芽”的品牌度和美譽度。于是，她開始在淘寶、微信、抖音上開了網店，將傳統的茶文化與現代的電商銷售相結合，打開了新銷路。

馬倩蕓（右一）與“德清嫂”志愿者在茶園里直播“莫干黃芽”。王樹成攝/光明圖片

　　馬倩蕓得過新市鎮“蠶花娘娘”稱號，為了一片茶葉卻不得不“變身”為“網紅直播”。每當采茶季，她都會在茶園里直播自家茶葉的采摘炒作全過程，讓更多人目睹“莫干黃芽”的價值所在。

　　去年，馬倩蕓在茶園附近開了一家以“莫干黃芽”為主題的高端民宿，在每個房間里給客人送了一盒“莫干黃芽”手禮裝，并在小冊子里普及茶文化知識。“老一輩的只想著怎么把茶賣出去，而我一心就想做大‘莫干黃芽’這個老品牌的影響力。”馬倩蕓說。

　　運營“斟希”茶品牌、策劃茶園體驗游、舉辦“德清嫂”采茶賽……眼下，馬倩蕓忙得不亦樂乎。“有新賣點，才有新突破。”重振“莫干黃芽”茶品牌，她充滿信心。

　　《光明日報》（ 2022年04月10日 10版）

[ 責編：張倩 ]