中秋佳節臨近,針對節日消費特點和消費需求,近日,上栗縣市場監管局集中開展節令食品安全大檢查,切實保障節日期間食品安全,讓人民群眾買的安心、吃的放心。
此次檢查以食品生產企業、小作坊、商場超市、農村集市為重點,圍繞節日市場消費量大的月餅、生鮮豬肉、水果、酒類、肉制品等熱銷食品進行檢查。對現場制售月餅的廠家及小作坊主要檢查原材料索票索證、生產過程控制、出廠質量檢驗、產品標識標注等,并對成品進行抽樣檢驗;對經營環節的月餅主要抽查食品配料表、廠名廠址、生產日期、保質期等包裝標識;對生鮮豬肉經營戶重點檢查是否嚴格落實進貨查驗記錄制度,是否從定點屠宰場采購生豬產品,是否查驗其動物合格證明,肉類品質檢驗合格證明,是否有非洲豬瘟病毒檢測結果(報告),是否存在采購“兩證”不全、來源不明,無法提供非洲豬瘟檢測合格報告的生豬產品等情況。
針對現場檢查發現的有關問題,執法人員要求當事人現場進行整改或責令限期整改,并跟蹤督促檢查,做到徹底整改、不留后患。
上栗縣市場監督管理局提醒廣大群眾,節日期間要到正規的商場、超市、農貿市場購買食品,并在購買時看清生產日期和保質期,保存好購物憑證。如遇到相關食品安全問題,請撥打投訴舉報熱線12315。
供稿:縣市場監督管理局
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