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韓式烤雞翅

簡介閉著眼睛都能做的美味??!材料

雞翅中20個,韓式烤肉汁適量

做法

雞翅中洗干凈,每個翅膀兩個骨頭間用筷子插兩個孔,方便入味;

將雞翅中平撲在盤中,倒入醬汁,醬汁需沒過翅膀;

蓋上保鮮膜放入冰箱腌一晚(12個小時以上,建議頭天晚上腌,第二天晚餐時烤);

烤箱預熱350華氏度(180攝氏度),放入雞翅烘烤30~40分鐘,中途可拿出翻個(讓兩面都入味)。

最后開大火將表皮烤焦,也可按個人喜好選擇烘烤程度。

小訣竅

插孔和腌制時間是關鍵!

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