辣白菜五花肉豆芽飯的做法步驟

1五花肉里放入腌肉料攪拌均勻。

2拌均勻后腌制30分鐘。

3鍋內(nèi)放入油。

4放入五花肉。

5翻炒出五花肉的油。

6倒入辣白菜繼續(xù)翻炒。

7倒入辣白菜湯。

8倒入盤中備用。

9鍋里倒入泡好的大米。

10放入炒好的五花肉辣白菜。

11大火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火煮至米飯變熟。

12煮到水也幾乎沒有的時候打開蓋。

13鍋里放入豆芽。

14小火煮至豆芽變軟。

15放入芝士。

16關(guān)火蓋蓋后融化芝士即可。

17芝士飄香的辣白菜妙五花肉豆芽飯就做好嘍！小竅門1.辣白菜要選擇發(fā)酵后偏酸一些的。

2.豆芽不易煮太久，變軟就可以打開蓋。

3.芝士可以換成馬蘇里拉，那樣拉絲效果更好。

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