簡介一點點的泰式醬料 搭配上滿滿膠質 超下飯材料

大雞腿肉 一半,雪白菇 半包,青蔥 1根,老姜 4片,蒜頭 2-3顆,泰式雞醬 1茶匙,素蠔油 1茶匙

做法

1、將雞肉，菇菇，青蔥洗凈切好備用

2、蒜頭跟姜片稍微炒過加入雞肉，水 （淹過雞肉一半即可）中火5-7分鐘

3、雞皮的膠質出來（湯汁濃稠）加入菇菇

4、待菇菇熟后加入青蔥拌炒一下就起鍋

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